QR-код документа
УДК664.95
Б 82
Борк, Д. А.
Продукты функционального назначения на основе гидробионтовНовикова М.В., Чимиров Ю.И., Борк Д.А. / Д. А. Борк // Материалы Х науч.-практ. конф. "Наука - сервису" (Москва, 18-19 апр.2005 г.). Материалы Х науч.-практ. конф. "Наука - сервису" (Москва, 18-19 апр.2005 г.). - МГУС. - 2005. - МГУС . - С.99-102
| УДК | 664.951.014 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- конгрессы