QR-код документа
УДК664.95
А 16
Абрамова, Л. С.
Джемы из Laminaria japonica с добавлением сукралозы и хрома - перспективный диетический продукт для профилактики сахарного диабетаПетруханова А.В., Абрамова Л.С., Гершунская В.В. / Л. С. Абрамова // Биологически активные вещества. Фундаментальные и прикладные вопросы получения и применения:тезисы докл. науч.-практ.конф.(Украина,Новый Свет,25-30 мая 2009 г.)-Киев:изд.В.С.Мартынюк,2009.-С.149-150
| УДК | 664.959 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Бурые водоросли--технология
Лечебное питание
Кл.слова (ненормированные):
джемы -- ламинария -- сукралоза -- технология -- хром -- диета