QR-код документа
664.95
К 65
Копыленко, Л. Р.
Способ консервирования овулировавшей икры осетровых рыбЛ.Р. Копыленко, И.П. Корязова / Л. Р. Копыленко ; соавт. Корязова, И.П. // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. - 2017. - ¦ 4. - С. 12 - 19
Рубрики: Осетровые--Технология
Технология рыбы и морепродуктов--Икра
Кл.слова (ненормированные):
Осетровые -- Технология -- Статья в жур. -- ВАК -- РИНЦ -- ВАК 05.18.04
Доп.точки доступа:
Корязова, И.П. \соавт.\