
QR-код документа
>УДК664.9
Е 27
Евтушенко, М. В.
Пленочные пищевые модифицированные покрытия и качество замороженных продуктовЕвтушенко М.В., Бредихина О.В. / М. В. Евтушенко ; соавт. Бредихина О.В.> // Мясная индустрия. - - М., 2012.- ¦ 10. - С.40-42
. - ISSN ISSN 0869
УДК | 664.91/.94 |
Рубрики: Мясная промышленность
Тара и упаковка
Технология
Кл.слова (ненормированные):
мяспром -- технология -- тара -- пленочные покрытия
Доп.точки доступа:
Бредихина О.В. \соавт.\