
QR-код документа
>УДК664.95
П42
Сытова, М. В.
Нормирование естественной убыли живой товарной рыбы при хранении и транспортированииСытова М.В.,Фонарева Т.А. / М. В. Сытова> // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.133-134
УДК | 664.951.022 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--хранение--транспорт--стандарты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- конгрессы