QR-код документа
УДК664.95
К 93
Курлапова, Л. Д.
Мониторинг качества и безопасности продукции из рыбы и нерыбных объектов промыслаКопыленко Л.Р., Курлапова Л.Д. / Л. Д. Курлапова // Рыбпром:Технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - -М.,2008.-¦3-4.-С.16-17
. - ISSN ISSN- 816
| УДК | 664.95:577.1 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология