QR-код документа
УДК664.9
Р 95
Рытова, Т. В.
Совершенствование технологии производства концентрата этиловых эфиров полиненасыщенных высших жирных кислот (ЭЭПНВЖК)Серебрянников Н.В., Рытова Т.В. / Т. В. Рытова // Технология рыбных продуктов. Сб.науч.трудов ВНИРО. Технология рыбных продуктов. Сб.науч.трудов ВНИРО. - 1997. - С.280-282.
| УДК | 664.951.014:577.115 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Эфиры -- Жирные кислоты