Оценка in vivo усвояемости ферментолизата мяса мидийСидорова Ю.С., Арнаутов М.В., Байгарин Е.К., Мазо В.К.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
О-93


    Оценка in vivo усвояемости ферментолизата мяса мидийСидорова Ю.С., Арнаутов М.В., Байгарин Е.К., Мазо В.К. // Вопросы диетологии. - - М.,2012.- Т.2.- Прил.¦ 1.- С.78-79 . - ISSN ISSN 2224

УДК
664.95

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--ферменты--консервы

   Мидии--технология

Кл.слова (ненормированные):
технология -- мидии