QR-код документа
УДК664.95
С 21
Сафронова, Т. М.
Биологическая ценность и усвояемость концентратов саркоплазматических белков промысловых рыб и влияние их потребления на организм крысМамаева Е.М., Бикбов Т.М., Гын Е.Ен, Сафронова А.М. / Т. М. Сафронова // Вопросы питания. - -М., 1991. -¦ 2.-С.52-54
. - ISSN 0042-8833
| УДК | 664.951.014:577.112 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--белок--медицинские препараты
Рыбы разные
Грызуны
Кл.слова (ненормированные):
рыбы разные -- грызуны -- технология