
QR-код документа
>664.951.002.5
Ф 35
Федько, А. С.
Обработка продуктов высоким давлением / А. С. Федько> // ВНИЭРХ. Аналит.и реф. инф. Сер. Технологическое оборудование для рыбной промышленности.-2002.-Вып.1.-С.42-43.-Библ.:с.43(3 назв.)
УДК | 664.951.002.5 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--физические методы обработки
Кл.слова (ненормированные):
технология