QR-код документа
УДК664.953
В38
Чернышева О.В., О. В.,Цибизова М.Е.
Изучение технологических свойств недоиспользованного рыбного сырья Волго-Каспийского бассейна / О. В.,Цибизова М.Е. Чернышева О.В. // Вестник Астраханского гос. тех. ун-та. Сер. Рыбное хозяйство. Вестник Астраханского гос. тех. ун-та. Сер. Рыбное хозяйство. - 2012. - С.194-199. - (¦1)
. - ISSN 2073-5529
Рубрики: Караси--технология
Красноперка--технология
Кл.слова (ненормированные):
караси