QR-код документа
УДК664.95
С 56
Совершенствование способа стерилизации консервов из гидробионтовКайченов А.В.,Гроховский В.А.,Маслов А.А. и др. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2011. - С.112-113. - (¦3)
. - ISSN 0131-6184
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--стерилизация
Кл.слова (ненормированные):
технология