QR-код документа
УДК664.95
М 31
Маслова, Г. В.
Теоретические аспекты и технология получения хитина электрохимическим способом / Г. В. Маслова // Рыбпром. Рыбпром. - 2010. - С.17-22. - (¦2)
. - ISSN 2073-9656
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--химические методы--ферменты--физические методы обработки
Электрохимия
Ракообразные--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- электрохимия -- ракообразные