QR-код документа
УДК664.959
С56
Бойцова Т.М., Т. М., Ефременко Ю.Г.
Эмульсионные продукты на основе белково-хитозанового осадка / Т. М., Ефременко Ю.Г. Бойцова Т.М. // Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана:Мат-лы седьмой межд. конф. Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана:Мат-лы седьмой межд. конф. - ВНИРО. - 2003. - ВНИРО . - С.229-231
| УДК | 664.959 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--белок--медицинские препараты
Кл.слова (ненормированные):
технология