QR-код документа
УДК664.95
М 66
Митешова, Т. С.(ВНИРО)
Сохранение качества мороженой сайры / Т. С.(ВНИРО) Митешова // Рыбпром. Рыбпром. - 2009. - С.56-59. - (¦2)
. - ISSN 2073-9656
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Сайра--технология
Технология рыбы и морепродуктов--хранение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- сайра -- ВНИРО