QR-код документа
17
Б 31
Бацунова, Г. Е.
Дефростация рыбной продукции / Г. Е. Бацунова // Рыбпром. Рыбпром. - 2009. - С.22-24. - (¦4)
. - ISSN 2073-9656
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--дефростация--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
технология