Оценка по микробиологическим показателям дальневосточного двустворчатого моллюска Spisula sachalinensisЛаженцева Л.Ю.,Шульгина Л.В.,Лихач¬ва Е.В./Лаженцева, Л.Ю. и др.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК576
Л 16
Лаженцева, Л.Ю. и др.
    Оценка по микробиологическим показателям дальневосточного двустворчатого моллюска Spisula sachalinensisЛаженцева Л.Ю.,Шульгина Л.В.,Лихач¬ва Е.В. / Л.Ю. и др. Лаженцева // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2008. - С.С.20-22. - (¦4) . - ISSN 0579-3009

УДК
576.8:664.951

Рубрики: Двустворчатые моллюски--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--микробиология

Кл.слова (ненормированные):
двустворчатые -- технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг