
QR-код документа
>664.95
Г 87
Громова, В. А.(ВНИРО)
Осетровые горячего копчения будут храниться дольше / В. А.(ВНИРО) Громова> // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2004. - С.71-72. - (¦5)
. - ISSN 0131-6184
УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение
Осетровые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые -- ВНИРО