Осетровые горячего копчения будут храниться дольше/Громова, В.А.(ВНИРО)

 

QR-код документа

Оценок: 0

664.95
Г 87

Громова, В. А.(ВНИРО)
    Осетровые горячего копчения будут храниться дольше / В. А.(ВНИРО) Громова // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2004. - С.71-72. - (¦5) . - ISSN 0131-6184

УДК
664.95

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение

   Осетровые--технология

Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые -- ВНИРО