QR-код документа
УДК664.95
К 65
Копыленко, Л. Р.
Биогенные амины - показатель качества и безопасности рыбной продукцииКопыленко Л.Р.,Козин А.В.,Игонина И.Н.(ВНИРО) / Л. Р. Копыленко ; соавт. Козин А.В.,Игонина И.Н. // Контроль качества продукции. Контроль качества продукции. - 2018. - С.58-62. - (¦11)
. - ISSN 2541-9900
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
Доп.точки доступа:
Козин А.В.,Игонина И.Н.