
QR-код документа
>УДК664.951
Т78
Экспертиза продуктов из гидробионтовС.Г. Кириченко, Л.Д. Курлапова, Н.Н. Хромых, Т.Е. Рубцова, Э.Л. Бакштанский, Т.С. Митешова, А.Б. Волкова, Н.А. Платонова, Т.И. Катышкова, В.Ф. Полуяктов, Л.Р. Копыленко> // Труды ВНИРО: Прикладная биохимия и технология гидробионтов. Труды ВНИРО: Прикладная биохимия и технология гидробионтов. - ВНИРО. - 2004. - ВНИРО . - С.42-44. - (Т.143)
УДК | 664.951:658.562.012.7 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--микробиология--стандарты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО