Оценка аллергенности специализированных рыборастительных консервов для детского питанияВ.В. Горбунова, И.В. Гмошинский, Л.С. Абрамова (ВНИРО)и др.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.951
О-93


    Оценка аллергенности специализированных рыборастительных консервов для детского питанияВ.В. Горбунова, И.В. Гмошинский, Л.С. Абрамова (ВНИРО)и др. // Вопросы питания.-М.,2002.-Т.71,¦6.-С.14-18.-Библ.:с.18(6 назв.)

УДК
664.951

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария--консервы

   Пищевая промышленность

Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО