
QR-код документа
>УДК664.95
Х 20
Харенко, Е. Н.(ВНИРО)
Переводные коэффициенты расхода сырья при производстве продукции из камчатского краба Баренцева моря / Е. Н.(ВНИРО) Харенко> // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2005. - С.65-67. - (¦4)
. - ISSN 0131-6184
УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--подготовка сырья--обработка беспозвоночных
Крабы--технология
Баренцево море--промысел
Кл.слова (ненормированные):
технология -- крабы -- Баренцево -- ВНИРО