QR-код документа
УДК665
К 19
Као Т.Х., Т. Х.,Разумовская Р.Г.
Разработка технологии получения желатина из кожи рыб / Т. Х.,Разумовская Р.Г. Као Т.Х. // Рыбная промышленность. - 2011. - С.29-33. - (¦2)
| УДК | 665.9 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--белок--прочие продукты
Ихтиология--кожа
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ихтиология