Пищевые добавки и ингредиенты для лучшего вкуса/Антипова, Л.В.

 

QR-код документа

Оценок: 0

664.95
А 72

Антипова, Л. В.
    Пищевые добавки и ингредиенты для лучшего вкуса / Л. В. Антипова // Рыбное хозяйство.-М.2002.-Вып.4.-С.66-68

УДК
664.95

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария

Кл.слова (ненормированные):
технология