QR-код документа
УДК664.95
П 42
Поверин, А. Д.
Протеолитические ферменты в производстве белкового препарата "СФАГ-2" / А. Д. Поверин // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2006. - С.23-24. - (¦1)
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--белок--ферменты
Кл.слова (ненормированные):
технология