Реологические и теплофизические характеристики рыбных консервов для детского питания/Бредихин С.А., С.А.,Филипенко Б.П.

 

QR-код документа

Оценок: 0

664.95
Б 87

Бредихин С.А., С. А.,Филипенко Б.П.
    Реологические и теплофизические характеристики рыбных консервов для детского питания / С. А.,Филипенко Б.П. Бредихин С.А. // Рыбное хозяйство.-М.,2002.-Вып.4.-С.64-65

УДК
664.95

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы

Кл.слова (ненормированные):
технология