QR-код документа
УДК664.95
Д 13
Давлетшина Т.А., Т. А., Паулова Ю.В.
Аминокислотный состав мышечной ткани дальневосточных креветок / Т. А., Паулова Ю.В. Давлетшина Т.А. // Рыбпром. Рыбпром. - 2007. - С.34-36. - (¦1)
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Креветки--технология
Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--обработка беспозвоночных
Кл.слова (ненормированные):
креветки -- технология