QR-код документа
УДК664.95
В 75
Воробьев, В. И.
Переработка коллагенсодержащего рыбного сырьяВоробьев В.И. / В. И. Воробьев // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2015. - С.122-125. - (¦1)
. - ISSN 0131-6184
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--белок--прочие продукты--рыбная мука
Кл.слова (ненормированные):
технология -- РИНЦ