QR-код документа
УДК664.951.2
Д 66
Доминова, И. Н.
Современные тенденции в обработке икры гидробионтовДоминова И.Н. / И. Н. Доминова // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. - 2016. - С.11-15. - (¦1)
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--посол--копчение
Кл.слова (ненормированные):
технология