Технология стерилизованной специализированной пищевой продукции из морской капусты в новых видах упаковкиГершунская В.В.,,Абрамова Л.С.,Гержова Т.В.(ВНИРО)/Гершунская, В.В.

Технология стерилизованной специализированной пищевой продукции из морской капусты в новых видах упаковкиГершунская В.В.,,Абрамова Л.С.,Гержова Т.В.(ВНИРО)/Гершунская, В.В.

УДК664.86:621.798
Г 42
Гершунская, В. В.
    Технология стерилизованной специализированной пищевой продукции из морской капусты в новых видах упаковкиГершунская В.В.,,Абрамова Л.С.,Гержова Т.В.(ВНИРО) / В. В. Гершунская ; соавт. Абрамова Л.С.,Гержова Т.В. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2015. - С.118-122. - (¦2) . - ISSN 0131-6184

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--стерилизация--тара-упаковка

   Бурые водоросли

Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Абрамова Л.С.,Гержова Т.В.