QR-код документа
УДК664.95
М 17
Максимова, С. Н.
Хитозан в технологии рыборастительных консервов / С. Н. Максимова // Рыбпром. Рыбпром. - 2010. - С.29-31. - (¦2)
. - ISSN 2073-9656
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы
Кл.слова (ненормированные):
технология