QR-код документа
УДК664.959
Т78
Строкова, Н. Г.
Современные способы переработки хитиносодержащего сырьяСтрокова Н.Г.,Подкорытова А.В. / Н. Г. Строкова ; соавт. Подкорытова А.В. // Труды ВНИРО. Труды ВНИРО. - 2018. - С.124-152. - (Т.170)
. - ISSN 2307-3497
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--хитин и хитозан
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Подкорытова А.В.