QR-код документа
УДК664.95
М34
Горбатовский, А. А.
Комплексное решение задач рыбопереработки от "КС Витязь"Горбатовский А.А.,Воробьева В.А. / А. А. Горбатовский ; соавт. Воробьева В.А. // Материалы VII Межд. конф.:"Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество". Материалы VII Межд. конф.:"Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество". - 2009. - С.195-198
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--химические методы--посол
Кл.слова (ненормированные):
технология
Доп.точки доступа:
Воробьева В.А.