QR-код документа
УДК664.95
Т 12
Табакаева, О. В.
Меланоидины в продуктах переработки голотурий и их антирадикальные свойстваТабакаева О.В.,Табакаев А.В.,Подлеснов Д.Н. / О. В. Табакаева ; соавт. Табакаев А.В.,Подлеснов Д.Н. // Хранение и переработка сельхозсырья. Хранение и переработка сельхозсырья. - 2015. - С.8-10. - (¦9)
. - ISSN 2072-9669
Рубрики: Голотурии--технология
Кл.слова (ненормированные):
голотурии
Доп.точки доступа:
Табакаев А.В.,Подлеснов Д.Н.