Головоногие моллюски и их переработка/Подкорытова А.В., А.В., Слапогузова З.В. (ВНИРО)

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК594.5
П 44

Подкорытова А.В., А.В., Слапогузова З.В. (ВНИРО)
    Головоногие моллюски и их переработка / А.В., Слапогузова З.В. (ВНИРО) Подкорытова А.В. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2007. - С.99-102. - (¦3) . - ISSN 0131-6184

УДК
594.5:664.95

Рубрики: Головоногие моллюски--промысел--технология

   Кальмары--промысел--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--консервы--кулинария

Кл.слова (ненормированные):
моллюски -- технология -- ВНИРО