Изучение влияния пищевых добавок серии "ВАРЭКС" на качество лососевой икры/Громова, В.А.(ВНИРО)

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
Г 87

Громова, В. А.(ВНИРО)
    Изучение влияния пищевых добавок серии "ВАРЭКС" на качество лососевой икры / В. А.(ВНИРО) Громова // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2004. - С.61-63. - (¦4) . - ISSN 0131-6184

УДК
664.951

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--химические методы

Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО