QR-код документа
УДК664.95
Б 43
Белоус, Л. Г.
Контроль чистоты производственной среды - залог качества и безопасности рыбных продуктовБелоус Л.Г. / Л. Г. Белоус // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. - 2019. - С.25-27. - (¦2)
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--стандарты
Гигиена и санитария
Кл.слова (ненормированные):
технология -- гигиена