Использование ароматизированной ламинарии в технологии плавленых сыров/Руднева, А.И.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
Р 83

Руднева, А. И.
    Использование ароматизированной ламинарии в технологии плавленых сыров / А. И. Руднева // Рыбпром. Рыбпром. - 2007. - С.24-25. - (¦4)

УДК
664.95

Рубрики: Бурые водоросли--технология

Кл.слова (ненормированные):
ламинария