
QR-код документа
>УДК664.95
И 30
Йен Н.Х., Н. Х., Новикова М.В.(ВНИРО)
Corolase r L10 в технологии белковых гидролизатов / Н. Х., Новикова М.В.(ВНИРО) Йен Н.Х.> // Рыбпром. Рыбпром. - 2008. - С.25-26. - (¦2)
УДК | 664.951.014:577.112 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--белок
Дрейссена--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО