QR-код документа
УДК573.6
С 66
Состав и антиоксидантные свойства ферментативного гидролизата мышечной ткани трепангаКовалев Н.Н.,Позднякова Ю.М.,Перцева А.Д.,Тун Ч. // Пищевая промышленность. - 2016. - С.52-55. - (¦1)
. - ISSN 0235-2486
Рубрики: Трепанг--технология
Кл.слова (ненормированные):
трепанг