QR-код документа
УДК664.956
В 79
Вотинов, М.В. и др.
Исследование энергоэффективности процессов сушки гидробионтов в пищевой рыбной промышленности / М.В. и др. Вотинов // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2012. - С.115-118. - (¦4)
. - ISSN 0131-6184
Рубрики: Сушильная техника
Технология рыбы и морепродуктов--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
сушилки