Новые подходы к оценке качества пищевой продукции из гидробионтов/Воробьев, В.В.

 

QR-код документа

Оценок: 0

664.95
В 75

Воробьев, В. В.
    Новые подходы к оценке качества пищевой продукции из гидробионтов / В. В. Воробьев // Рыбное хозяйство.-М.,2002.-вып.4.-С.62-63

УДК
664.95

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль

Кл.слова (ненормированные):
технология