
QR-код документа
>УДК604.2
В38
Мукатова, М. Д.
Качественные характеристики хитина и хитозана, полученных из панцырьсодержащих отходов речных раковМукатова М.Д.,Киричко Н.А.,Романенкова Е.Н. / М. Д. Мукатова ; соавт. Киричко Н.А.,Романенкова Е.Н.> // Вестник МГТУ. Труды Мурманского гос. техн. ун-та. Вестник МГТУ. Труды Мурманского гос. техн. ун-та. - 2015. - С.641-646. - (Т.18,¦4)
. - ISSN 1560-9278
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--хитин и хитозан
Речные раки--технология
Кл.слова (ненормированные):
раки -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Киричко Н.А.,Романенкова Е.Н.