Молоки лососевых в производстве пресервовЧеревач Е.И.,Цыбулько Е.И.,Юдина Т.П.,Бабин Ю.В.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
М 75

    Молоки лососевых в производстве пресервовЧеревач Е.И.,Цыбулько Е.И.,Юдина Т.П.,Бабин Ю.В. // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.20-21. - (¦2)

УДК
664.95

Рубрики: Лососевые--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--пресервы

Кл.слова (ненормированные):
лососевые -- технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг