
QR-код документа
>УДК664.95
К 95
Кутина, О. И.
Химический состав и технологические свойства синей зубатки / О. И. Кутина> // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2005. - С.117-118. - (¦5-6)
. - ISSN 0579-3009
УДК | 664.95 |
Рубрики: Зубатка--технология
Кл.слова (ненормированные):
зубатка