
QR-код документа
>УДК664.951.6
И33
Консервы из сайры тихоокеанской источник полиненасыщенных жирных кислот семейства омега-3Шульгина Л.В.,Давлетшина Т.А.,Павловский А.М. и др.> // Известия ТИНРО. Известия ТИНРО. - 2017. - С.235-242. - (Т.191)
. - ISSN 1606-9919
Рубрики: Сайра--технология
Технология рыбы и морепродуктов--консервы
Кл.слова (ненормированные):
технология -- РИНЦ