Ферментативный и комбинированный способы гидролиза как основа технологии кормовых добавок из морских звездШадрина Е.В.,Максимова С.Н.,Горячева Е.Д./Шадрина, Е.В.

Ферментативный и комбинированный способы гидролиза как основа технологии кормовых добавок из морских звездШадрина Е.В.,Максимова С.Н.,Горячева Е.Д./Шадрина, Е.В.

УДК664.959.5
Ш 16
Шадрина, Е. В.
    Ферментативный и комбинированный способы гидролиза как основа технологии кормовых добавок из морских звездШадрина Е.В.,Максимова С.Н.,Горячева Е.Д. / Е. В. Шадрина, Максимова С.Н.,Горячева Е.Д. // Пищевая промышленность. - 2019. - С.62-65. - (¦8) . - ISSN 0235-2486

Рубрики: Морские звезды

   Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты

   Сельское хозяйство

Кл.слова (ненормированные):
морские звезды
Доп.точки доступа:
Максимова С.Н.,Горячева Е.Д.