Дефростация для профессионалов: как оттаивать рыбу так, чтоб не таяли ваши деньги/Скороходов, В.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
С 44

Скороходов, В.
    Дефростация для профессионалов: как оттаивать рыбу так, чтоб не таяли ваши деньги / В. Скороходов // Рыбные ресурсы. Рыбные ресурсы. - 2009. - С.36-38. - (¦1)

УДК
664.95

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--дефростация--оборудование

Кл.слова (ненормированные):
технология