
QR-код документа
>УДК 664.957.3.047
Б 90
Буйнов, А. А.
Новая сушильная техника в процессах обработки гидробионтов / А. А. Буйнов> // ВНИЭРХ. Аналит. и реф. инф. Сер. Технология оборудование для рыбной промышленности.-2002.-вып.3.-С.42-53.-Библ.:с.52-53(16 назв.)
УДК | 664.957.3.047 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--оборудование--сушка-вяление
Кл.слова (ненормированные):
технология