QR-код документа
УДК664.95
В 18
Вар¬ха, Н. Ю.
Качество рыбной продукции: цели, способы и средства / Н. Ю. Вар¬ха // Рыбпром. Рыбпром. - 2008. - С.21-26. - (¦3-4)
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--стандарты
Кл.слова (ненормированные):
технология